Международный кулинарный портал.
Символом наступающего, 2019 года является свинья, поэтому всевозможные блюда, украшенные съедобными хрюшками и поросятами, будут как никогда кстати на праздничном столе. Без холодца новогодний стол трудно представить, поэтому я …
Подробнее
У нас сегодня на завтрак оладьи на кефире с зеленым луком. Неожиданно? А вот попробуйте. Очень вкусно, не пожалеете:) Продукты (на 4 порции) Кефир 2,5% – 250 мл Мука …
Подробнее
Приготовить соленое сало в домашних условиях не стоит никакого труда. Специи, которые вы будете добавлять, можете менять по своему усмотрению. Попробуйте! Продукты Сало — 2 кг Соль крупная морская — 10 ст.л …
Подробнее
Традиционный старинный рецепт – русские блины на пшенной каше. Тесто для пшенных блинов готовят на дрожжах, блинчики с пшеном получаются пышными и аппетитными. Продукты (на 6 порций) Пшено — 200 …
Подробнее
Маринованные сливы с чесноком очень просто готовятся. Имеют они пикантный и неповторимый вкус, поэтому смело можно их подать как самостоятельную закуску. Продукты Сливы — 400 г Чеснок — 3-4 дольки Гвоздика — 2-3 …
Подробнее
Невероятно вкусное тесто, постное и легкое в приготовление! Булочки «Жаворонки» получаются просто волшебными. Сегодня попробуем два вида лепки. Печем «жаворонков» — зовем и ждем весну! Продукты Мука — 420-470 г Дрожжи прессованные — …
Подробнее
Традиционно это блюдо готовится из гречневой крупы и творога, но вместо гречки можно использовать и другую крупу. Крупеник из пшена и творога — вкусная и полезная запеканка для детей и взрослых. …
Подробнее
В постный день выручат дрожжевые блины на воде. И сытно, и вкусно. Продукты (на 6 порций) Мука — 3 стакана Вода тёплая — 3 стакана Дрожжи сухие активные — 1 ч. ложка …
Подробнее
Эти кружевные пряники — тетёры (каргопольские тетёрки) — севернорусское обрядовое печенье из ржаной муки, очень необычной, узорной формы. Продукты Мука ржаная — 250 г Мед — 50 г Вода — 100 мл Семена льна — 30 …
Подробнее
Рыбник представляет собой пирог с рыбой. Вариантов приготовления этого блюда множество. Сегодня приготовим рыбник с солёной сельдью и луком, из картофельного теста. Приятный баланс сладковатого теста и солёной начинки …
Подробнее