ИНГРЕДИЕНТЫ
- креветки 120 г
- мука 10 г
- кляр 100 г
- соус спайси майонез 80 г
- лук сибулет 3 г
- кунжут 5 г
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Креветки нарезать кубиками.
Шаг 2
Обмакнуть креветки в муку и в кляр.
Шаг 3
Креветки обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Шаг 4
Полить соусом спаси майонез.
Шаг 5
При подаче украсить луком и кунжутом.
Кстати
Рецепт от шеф-повара Fumisawa sushi Джуна Кондо.
Источник: gastronom.ru
