Салат с хрустящим кальмаром
Благодаря лимонному соусу ким чи, блюдо очень яркое по вкусу и отлично сочетается с пивом, как и большинство азиатских блюд. При его приготовлении необходимо уделить особое внимание именно соусу и …
ПодробнееБлог
Суп с вакаме в японском стиле в мультиварке
При слове "водоросли" лично у меня в голове возникает три блюда — салат с вакаме и огурцом, корейский суп миёккук и японский мисо-суп. Традиционный японский мисо-суп предполагает (кроме, собственно, мисо …
Подробнее
Львовский сырник
Пошаговый рецепт с фото Секрет львовского сырника знаком, узкому кругу кондитеров, а базовый — многим домохозяйкам. Я готовлю его 3-4 раза в месяц. В качестве начинки использую изюм, чернослив или …
Подробнее
Заварное тесто для вареников
Пошаговый рецепт с фото Несмотря на минимальный состав ингредиентов, заварное тесто для вареников выходит идеальным, в меру мягким и нежным. К слову, это мое любимое тесто для вареников. Рецепт можно …
Подробнее
Жаркое в горшочках
Жаркое из свинины с картошкой, морковью, зелёным горошком и стручковой фасолью, приправленное мясным бульоном и ароматными пряностями. Аппетитное жаркое в горшочках — вкусное блюдо к вашему столу. Продукты (на …
Подробнее
Голубцы в духовке
Любите ли вы голубцы? Настоящие, в нежном капустном листе, с мясной начинкой со специями и рисом, в томатном соусе с поджаренным луком и морковью, запеченные в духовке и политые …
Подробнее
Зеленый плов с печенью (бахш)
порций Очень вкусный и ароматный плов с печенью, говядиной и зеленью. Продукты (на 10 порций) Рис — 1 кг Печень говяжья — 300 г Говядина — 300 г Сало — …
Подробнее
Форшмак из сельди и фасоли (и блюда с форшмаком)
Благодаря яблоку и фасоли вкус у форшмака нежный. Присутствие сельди чувствуется, но не доминирует. С форшмаком можно приготовить вкусные закусочные блюда. Продукты Фасоль белая вареная – 1 стакан (можно …
Подробнее