Рецепт для мультиварки — домашняя творожная запеканка. Очень вкусный и простой рецепт запеканки из творога, которую можно приготовить как в мультиварке, так и в духовке.
Продукты (на 5 порций)
Творог — 500 г
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 150 г
Сахар ванильный — 1 г
Сметана — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крупа манная — 100 г
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 30 г
Время приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварке — 1 час 30 минут. В духовке вы можете приготовить такую же запеканку за 30 минут при температуре 180 градусов.
Видео рецептТворожная запеканка с манкой (в мультиварке)
Пошаговый фото рецептТворожная запеканка с манкой (в мультиварке)
Подготовить ингредиенты для приготовления творожной запеканки с манкой в мультиварке.
Как приготовить творожную запеканку с манкой в мультиварке:
Белки отделить от желтков.
Взбить желтки миксером или блендером.
Добавить сахар.
Затем добавить сметану и ванильный сахар и взбить до однородной массы.
К творогу добавить щепотку соли, манку, разрыхлитель.
Перемешать вилкой, разбивая комочки творога.
Ввести жидкую смесь в творог.
Перебить блендером до состояния мусса. Оставить тесто на 20 минут, чтобы набухла манка.
Взбить белки добела и ввести ложкой в тесто.
Форму для выпечки смазать сливочным маслом.
Залить творожное тесто и выпекать в мультиварке, установив режим «Выпечка» на 60-90 минут.
Творожная запеканка с манкой в мультиварке готова.
Подавать творожную запеканку с вареньем, украсив свежими ягодами.
Всем приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
