Донбури

Донбури — разновидность японского фаст-фуда. Японский фаст-фуд — вкусный и полезный. Слово "донбури" переводится как "круглая чаша". Основа донбури — рис. Разновидностей этого блюда очень много: с мясом, курицей, морепродуктами, …

Подробнее

Котлеты по-киевски с зеленью и чесноком

Пошаговый рецепт с фото Многие считают, что котлеты по-Киевски были изобретены в Украине, однако это далеко не так. На самом деле существует несколько легенд происхождения данного блюда. Так, например, Французские …

Подробнее

Борщ классический с мясом

Пошаговый рецепт с фото Предлагаю вашему вниманию классический борщ с мясом! Рецепт этот взят из книги великого авторитета советской кулинарии В.В. Похлебкина, так что «классичнее» — уже, пожалуй, просто даже …

Подробнее

Зразы картофельные с капустой

Пошаговый рецепт с фото Картофельные зразы — это пирожки из картофельного пюре с различной начинкой, обжаренные в малом количестве растительного масла до румяной корочки. Самые популярные в нашей семье зразы …

Подробнее

Скоблянка

Это простое сытное блюдо из мяса (из разных его видов) с картофелем. Мясо используется подмороженное, чтобы его можно было тонко «соскабливать». Существует много вариантов скоблянки. Представляю любимую скоблянку нашей семьи …

Подробнее

Курник

Существует несколько вариантов приготовления курника: с блинами и рисом, с белыми грибами и картофелем, но традиционно, во всех случаях, – с куриным мясом. Курицу кладут в курник в любом виде, …

Подробнее

Цимес из картофеля, курицы, изюма и чернослива

  Это и есть, наверное, тот цимес, который именно цимес. Замечательное блюдо еврейской кухни готовили для торжественных обедов, когда за столом собиралась большая семья. Продукты Мякоть курицы (куриное филе) – …

Подробнее